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“禽流感”中的协会反思之四
发布者:管理员   |   发布时间:2017-08-14   |   所属分类:协会窗口   |   阅读次数:912
“禽流感”中的协会反思之四

“禽流感”中的协会反思之四

土鸡养殖的方向 


    “禽流感”再一次肆虐,土鸡养殖哀鸿遍野。“鸡民”群众心情激愤,从无良媒体到政务系统的“无知”,以及所谓的行业“砖家”极尽讨伐之声。偶有“鸡民”异声,群起声讨,怒目相视……

    媒体“无良”,政务“无知”,“砖家”不专!悲愤之后,反思土鸡养殖行业,也该静下心来,自我反思:土鸡养殖行业该走向何处?

    协会成立之初,与养殖企业座谈,都是些十能之人,偶有虚心者,大多是些“能人”——销售、技术无所不能,如今“大难临头”除了发出哀嚎之外,一脸茫然,惶然无措,指天顿地,却无思考预见行业行势。怒声栽道,以弱势群体自居者比比皆是……。曾几何时,自诩引领绿色生态养殖业的高傲,如今去了哪里?“静坐常思自己过”,我们的行业是不是该停下脚步,反思一下自己?

    土鸡行业,养活了多少与养殖无关的人:遍地都是卖苗的,遍地都是卖药的,遍地都是卖设备和饲料的,还有提供脱温服务的……。这样现象,在其他行业,你是看不见的——卖鸡苗的,有孵化厂的,还有倒苗的:几台孵化机,几个孵化厂电话,就能“引领”土鸡行业的发展。这种现象,连许多行外之人,都茫然而无所适从,何况一些行内之人,面对如此这般现象,也不知该怎样去解释……

    能养活这么多人,说明这个行业“油水”很大,发展前景很好,很值得大量“资本”继续投入这个行业之中。如若不信,看现在相关行业,有多少家设备相关厂家,价格差异异常之大,非其他行业可比,而很多的“资本”也是看准了这点而进入了这一行。然而,进来容易,出去就难了——因为任何不符合经济规律的“繁荣”背后都有不可告人的秘密,如若不然,就看那些巨额的资本进入,哪一个不是飞蛾扑火,有进无回,赔个“底而掉”,最后铩羽而归……

为什么会这样?我想不明白,很多人也想不通,纵有三两个苟延残喘,虚假繁荣的背后,都是心酸的泪水。他们也想不通:看似容易的行业,在付出了那么多的辛劳之后,得到的却是一怀叹息和无奈!

    其实,大家都忘了,土鸡养殖是一个古老的行业,由于种种原因决定,它不适合集约化生产,它只是那些依靠这个行业生存的人的一种谋生的手段而已。它生产效率低下,只是快销产品领域的一个补充而已。纵然有时看似繁荣颇高,但消费的能力却不是很高。所以,总量的基数很小,一点量的增加,供需关系就会失衡,就会引起整个行业的震动。因为,它的产品不是生活的必须品,仅仅只是饮食文化的差异而已!

    我对速生鸡也不喜欢,但它高效的生产是不是值得我们去思索:我们的行业应该怎样确定方向?我们怎样生存下去?

那么,我们是不是也该提高生产效益,去降低各种成本,促进行业向前发展呢?我想,所有的回答都是必然的。

    首先,降低风险成本,如供应系统(种苗、饲料、服务、设备)的选择,是不是该选择合适的供应商,把那些依靠偷奸耍滑,坑蒙拐骗的供应商的生存环境去除。降低因选择不当而出现的风险。最终达到降低生产成本的目的。

    其次,通过行业组织,选择适合自己生产特点的饲料,也是降低生产成本,提高效率的一种方式。从而给消费者一个公平的选择。而不是迫不得已的去选择。有属于自己饮食文化的产品。

    再次,通过严谨的生产流程,给消费者一个合格的产品,我们现在的生产方式是古老方式的延续。社会在进步,我们是不是也该适应,是不是在品质的基础上,提高我们生产的技术含量,给消费我们产品的人群一个信任的理由?真要能这样,我们是不是能扩大我们产品的市场份额,从而繁荣我们的行业。

    最后,我们政府是不是该引导这个行业的健康发展,而不是通过补贴支持行业的规模化盲目发展,因为这个行业不适合大规模的企业生存,他只是普通人的一种生存手段而已(后期还有叙述,这里不去讨论所以......)。而且错误的引导只能给行业带来灾难性的结果。对行业有损无益。真要支持行业的发展,能补贴全体养殖户的根本需要,才是正确的方向选择。

    当然,行业生存发展,才是生存的法则。不断地改新生产技术,才是最好的出路。

    还有就是理性的对待土鸡行业的相关问题,不去护短,也不能盲目的扩大——“流感”死亡的人群相比交通事故,医疗事故,甚至疾病等等死亡的人群的万一。却被扩大成为“事件”,而被渲染。最后引起全民恐慌导致行业的崩盘……

    “禽流感”死人了,就不能吃鸡了,是不是可以这样推论:交通事故是因为车,我们就停止制造汽车,关闭公路;食材有毒,吃死过人,我们就停止生产,不能吃饭;喝水噎死过人,我们是不是该把水排出地球,而不再饮水……,而答案是否定的。正确的做法是引导生产,去弊存利,而不是一竿子打死,关闭市场了事,而且是对“鸡”强加的罪状,鸡是不是该冤死!

    无知者无畏,媒体的无知,协会是否该有所畏惧,奋勇向前。为养殖户代言,为无辜“冤死”的鸡代言……

    土鸡养殖,已存在了几千年,必然会源远流传! 


张宏斌2017年3月7日于西安


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