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    下一个要检查的地方，就是十二指肠，十二指肠起始于肌胃内的幽门。

    是小肠的第一段，后接空肠，向后延伸形成降袢，再折返回来，形成升袢。在降袢这里请注意，在这个部位我们会接触到第一个肠道里的淋吧滤泡，我们下剪刀的时候，就从降袢开始，向后剪开３－６公分，在这个区域，如果有新城疫的表现，我们会在肠道内部看到淋吧滤泡的胀肿，隆起，出血，我们也会在这个部位看到球虫的表现，在此，我们不多说，只说解剖部位和顺序。　　十二指肠为Ｕ形，中间夹的着那条白色的，就是鸡的胰腺。

    在这个位置我们要重点观察，从肠道外观上，我们就注意的就是整条肠管的形态，是不是肿胀，增厚，变薄，发红，发硬，一段粗一段细的表现，从肠管外边是不是能看到隐约的出血斑。 

    剪开肠管的时候，是不是肠管自动外翻。观察胰腺是不是潮红，坏死，发黑，边缘有没有出血，胰腺上有没有针尖样白色坏死点，有没有外形上的扭曲。都要一一观察，并记住。

    下面，顺着肠道，我们继续往下观察，我们要找到一个叫卵黄蒂的东西，这个小东西在哪里呢，在空肠的中间。

    有一个小突起，如果实在找不到，那么请拿着肌胃，保持肠管不要断，拉起，在对折，对折过来的地方，就是卵黄蒂的位置，找到了吧。

    在这个卵黄蒂附近，向下５－８范围内，还有一个滤吧滤咆丛，这个检查方法和十二指肠内的一样，只是根据鸡的大小，注意下检查的位置即可，同样的，这个位置在判断新城疫上，非常重要。切记。

    在从十二指肠开始到空肠间，肠道内部的观察也是很重要的，球虫会在这段里形成针尖样的小出血点，密布，流感会在这段形成大的出血斑，严重的，就会在肠管外边看到。

    下面我们会看到一个比较有意思的器官，一左一右的伴在肠管的边上，这个就是盲肠，我们平时说的盲肠球虫，就会在这里反映出来肿胀，出血。

    盲肠的起端，在直肠和回肠的延接部，也可以说，一对盲肠夹着的肠管，就是回肠，盲肠的根部再向下，就是直肠啦。

    盲肠的基部，有丰富的淋巴组织，形成盲肠扁桃体，这个位置同样也是鉴定新城疫的重要地方，要看有没有肿胀，出血，溃疡。盲肠细段有没有米粒大小的结节，是不是也出血，刚才提到回肠部份，是与盲肠等齐的这一段，在这一段中，同样也有淋巴滤泡。

    检查的方法，同十二指肠方法一样

    在直肠段中，一般的检查就是看看有没有出血，出血是针尖样的，还是点片样的，还是刷状的。

再向下，我们要找到的是，法氏囊，这个小东西，藏在了泄殖腔的背侧，为圆型。

我们找到后，先不要急于剪开，先观察外观是什么颜色的，大小有没有可疑的。

外面是不是有类似胶冻样的东西包着，外形检查后，用剪刀剪开，在用剪刀的时候，要保证剪刀的干净。

    剪开后，观察里面有没有浓性物，有没有出血，正常的是只有一点点的清亮液体。

好了，沿着消化道的这条路线，我们一路检查过来，还有几个器官没有查看，我们回头把鸡的脾找到。脾位于胆小的腺胃右侧，圆形略带点三角形，判断脾的大小，是不是极度膨大，颜色发灰，外观有纹路。　　脾检查完后，我们再看鸡的肾，鸡的泌尿器官由一对肾脏和两条输尿管组成，检查肾是不是发红，出血，胀肿，是不是有尿酸盐存在，输尿管是不是也有尿酸盐，有没有退色的表现。

    最后，我们看一下公鸡的睾丸，睾丸正常是黄色的，如果有出血和坏死现象，是与病毒病有很大的关系的。

    到此为止，我们大体上的了解了鸡在解剖上的各个组织器官的位置，也掌握了正确的剖鸡方法，还不算难吧。
    写到此处吧，这是个硬菜，整理挺费时间的。如果你能完全掌握这些东西，解剖绰绰有余。总结一下，强调几个重点:千万不要操之过急，解剖可以慢慢来，器官病理变化要看仔细了。不要看到一个病症变化，就下结论判断一个疾病这是不合理的。判断疾病的时候我们不能忽视任何一个小细节，出现多个症状时，解剖鸡的数量也要多。剖解不能舍不得，必要时可以挑选活的，进行剖解对比，不要舍不得，弱小鸡代表不了大群的情况，综合其出现最频繁，表现最为明显的器官来下结论。 对于每一个剖解症状可以拍照保存，供后期学习。

注：本文仅供参考