养殖户为什么要学解剖？

        每当鸡群发病的时候，所有的养殖户都会着急。发病了怎么办？当然是用药！用药的前提是先搞清楚你的鸡到底得了什么病。这点至关重要，我们在判断某一个病的时候，从环境和粪便上判断，有的都已经能看的大概来了，就差解剖这一步无法确定，如果你掌握了一定的剖检技术，就能在最短的时间，判断出你的鸡群到底是得了什么病。这样，就能早发现，早治疗，把来自于鸡病方面的损失，降到最低。这也就是养殖户学习解剖的重要所在。

        进入鸡舍后，发现有死亡的鸡，在解剖死鸡之前，先确认死鸡死亡时间，如果是死亡的时间太长，已经发臭，就已经没有解剖观察的意义了。

　　解剖的时候，准确的找到各个器官所在的位置，这是基础。相关的器官，位置，是不能认错的。在我接触的一些养鸡户解剖的时候，部分人一发现死鸡，就下手解剖。这样做的话就有点操之过急了。任何一只鸡，不论死活，我们要学会观察。我说过。拿到一只鸡，我们要仔细观察，看什么？

第一看死鸡的外观姿势

死亡鸡是腹部向上？还是趴着的？

第二看鸡头部，头部的观察包括鸡冠是不是发白？发紫？发黑？

鸡冠发白提示鸡有贫血或内脏出血，发暗红表明血液循环不好，发黑表明机体严重缺氧或中毒。

观察鸡脸，是不是肿，是不是偏瘦，

肿脸、眶下有脓性分泌物，提示支原体的存在，鸡脸偏瘦提示有慢性消耗性病存在，如大杆和球虫。



        眼部的检查重点看是不是有浓性物出来，眼边的毛是不是相对于健康鸡有变长的，有没有眼泪在里边，是眼睛紧闭，还是半开。眼球是不是发红，有没有白点，从眼部上能反映出来的病变有大杆、葡萄球菌、眼型鸡痘、流感、ＶＥ缺乏。

        不要看到一个异常变化就立刻下结论是什么病，这样的做法往往会把疾病判断错误。古人云，行医者，望闻问切，缺一不可。剖鸡也是一样除了看和问、还要用手摸，必要的时候，还要闻。综合判断，最后下结论。

第二看皮肤，有无水肿？气肿？皮肤是什么颜色？发红、蓝、绿，皮肤有没有溃烂。 羽毛是不是易脱落？还是半断？是不是不顺？ 通常在这时候能反映出来的鸡是否有外伤，是否发烧。这些暂不作详解，需综合判断。

        第三看腿脚，如果是刚死的，注意腿脚上的温度，是不是很凉，有没有发烫。鸡病后期的脚就会凉的很。病毒性病初会发烫。上手就是一个感觉的事，这个感觉只言片语，描述恐有误差，综合症状下结论。手感熟练度在于个人接触，摸鸡的经验程度。

        鸡脚有没有脱水样，有没有磷片下出血，关节有没有肿。自然状态下，腿型是什么样的。与其它健康鸡对比腿的粗细。脚垫下是什么状态的，有没有出血口。都要细看一下。

        最后看一下肛门，这个位置重点看有没有脱肛的，出血的。周围羽毛被粪便污染的颜色要记住。常见的颜色，白，黑，黄，绿，血色。
 

        以上就是我们在剖鸡之前需要观察的，熟练之后，外观的检查，用时很短。接下来就是下刀子了。

下刀一般从鸡的嘴丫开始，沿脖子向下，剪到鸡胸处，撕开鸡腹部的皮肤，也可用剪刀。怎么顺手怎么来，要求，动作轻，不能破坏其他的器官。将皮肤撕开之后，把鸡的腿从腿根关节处用力掰开，以方便操作，在进行的同时，观察下腿肌内外侧有没有出血，出血是什么样的，点状的，还是刷状的，还是片状的。　



        然后先找到气管，沿喉头部位把剪刀伸进去，一直向下，把气管剖开，在这一段气管中，我们重点要观察的是不是有红、肿。出血，有没有大量的粘液，把主气管这段分成三部份来看，喉头，气管上部和下部。可以用水冲一下，看的更清楚。这时候如果发现气管有无出血，如果是刚死的鸡可能会把血带进气管中，用水洗洗，如果是疾病导致的出血用剪刀刮，用水洗是弄不掉的（任何一个部位因疾病导致的出血都是挂洗不掉的）。

        在这个气管附近还要找到的一个是鸡的免疫器官，胸腺，位于脖子的侧面，挨着气管。一面７个，共７对，这个东西，会随着鸡的生长而生长，新手不好找。也会随着病情的发展，增大或缩小，并且会出血，发黑。正常的颜色，是和健康的肉色是一样的。

　　关于胸腺的大小，出血，萎缩，在判断上，需要一定的经验，那这个经验从哪里来，就得你大量的解剖了各个日龄的病料，必要时解剖些好鸡来掌握正常的胸腺的状态。经验就是积累而来。

　　在气管的旁边粘膜上，也请留意下毛细血管，如果你想更深入的准确判断疾病的话，请关注这里。

　　在粘膜的微细血管上，肉眼能看到的，注意，看血管是不是有向周边渗血的表现。如果是单纯性的从血管渗出，呈梳子状样的。

　　这在新城疫的诊断中，是一个重要的参考，而流感，在这个位置的反映是各血管间的广泛性、弥漫性出血。这也是鉴别流感和新城疫的一个重要点。
        在看完气管之后，我们还要注意到鸡脖子上的一个袋子——嗉囊，观察嗉囊内容物是否充实，水多？料多？水料均匀还是空的？剪开洗净看看嗉囊内壁的完整度，表面是不是干净平滑，还是有绒毛一样的东西？
 

　　继续向下，控制你的剪刀。打开胸腔了。这一步也比较关键，在这个时候有两种选择，一种是你想看的更透彻些，那么从心窝，也就是嗉囊处下剪，剪开索骨，剪刀尖角度朝上，平行或是向下，必然会戳破心脏。剖到腹部后，把住两边胸骨，用点力掰开就可以了。

　　另外一种方法，比较快速，适合有一定经验的使用，就是直接从腹部下剪，向肋骨方向，两边都剪透，这样就打开了腹腔，但没有前一种方法直观，前一种方法适合于细致的检查呼吸系统时应用。后面的适合快速检测使用。　

敬请关注下回分解.　

注：本文仅供参考