一、什么是土杂鸡
    
    利用我国地方土种鸡与外来肉鸡、蛋鸡进行杂交生产出来的杂交商品代鸡称为土杂鸡。
    
    从制种方法来看，土杂鸡可以用二系杂交方法生产，也可用三系或四系杂交方法生产，但不论采用何种方式，其商品代鸡的外貌特征要求基本一致。
    
    从外观色泽来看，土杂鸡又可分为红羽、黄羽、麻羽和黑羽，脚的颜色可分为黑脚、青脚和黄脚；如用乌骨鸡进行制种，还可生产出土杂乌骨鸡。
    
    由于土杂鸡充分利用了我国地方品种和国外品种的优良特性，所以父母代鸡产蛋性能好，能成批大量生产商品鸡，而商品鸡生长速度快，肉质好，为消费者所喜爱，有着广泛的市场。农户饲养土杂鸡成本低、售价高，可以达到增收的目的，目前土杂鸡养殖已形成一个新的产业。
    
    二、土杂鸡的主要经济类型
    
    1、快大型：这一类土杂鸡因其肉鸡血缘成分较高，所以生长速度快，脚粗壮，个体大，一般50日龄可达到2kg，肉质一般，适合生产分割肉，或制作烤鸡，其料肉比在2.2左右。
    
    2、中速型：其肉鸡血缘成份含量中等，生长速度快于土种鸡而慢于快大型鸡，一般70-90日龄体重达到2kg，肉质较好，适宜各种吃法，料肉比在2.5左右。
    
  　3、优质型：这类土杂鸡，肉鸡血缘成份较低或不含肉鸡血缘，生长速度较慢，腿细，一般90-100日龄体重在1.8kg左右，肉质鲜美，风味独特，最受消费者欢迎，料肉比在3以内。
    
    以上三个类型的土杂鸡，如采用放养方式，可使用肉质提高档次，市场上售价更高。
    
    三、饲养方法
    
    土杂鸡饲养管理基本与其他鸡相同，主要的技术措施有以下几个方面：
    
    1、育雏：育雏的成败主要是看成活率，重点抓住以下几点：
    
    ①温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在34-35℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定，鸡少可用纸箱和灯泡，即将雏鸡放在箱内，挂上一个60W左右的灯泡，同时放上水瓶、食槽；鸡多可用育雏室，室内用煤炉等加温，但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，均应挂温度计，同时勤除粪便。
    
    ②光照：育雏第一周要求24小时光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，促进生长发育，以后每周减少2小时，直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行，纸箱育雏，如遇温度不够，可加开水在容器内用布包起来，置于箱内加热。
    
    ③饲养密度：1-14日龄，50-60只/m2，15-21日龄35-40只/ m2，21-44日龄25只/ m2，60日龄以后12只/m2。脱温后的小鸡可笼养、平养或放养，只要密度不超过上述标准均可。
    
    ④喂料与饮水：雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食，将育雏料放在料桶内让其自由采食，同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水，以后可饮用井水或自来水。由于雏鸡采食量少，新陈代谢旺盛，为防止营养不足，头10天必须在饮水中加入8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。
    
    2、脱温后的饲养：
    
    雏鸡育重40日龄，即可不再加温，但温度不可变化太大。冬季及下雨、大风天气、室温仍应保持在15℃以上，光照为自然光照，饲养方法有以下几种：
    
    ①笼养：将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，其好处是可以充分利用空间，鸡不接触粪便，发病少，同时便于抓鸡，减轻饲养员的劳动强度；缺点是饲养时间较长的鸡群，应激反应较大，鸡的胸部和腿部容易出现病变。
    
  　②平养：平养又可分为网上平养和地上平养。网上平养同于笼养，但鸡的活动量加大，不易发病，当然成本较高；地上平养就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发某些疾病。
    
    ③放养：即早上将鸡放到室外，让其接受阳光照射，接触土壤，同时可找食一些矿物饲料和昆虫，中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料。这种饲养方法的好处是让鸡回归自然，鸡的肉质特好，售价高，不足之处是需要的场地较大，所以饲养规模有限，此方法适合农户少量散养。
    
    三、饲料的选择和饲喂：
    
    土杂鸡不同于肉鸡，因其生长速度比肉鸡慢，所以饲料的标准及饲养阶段的划分有别于肉鸡。
    
    ①1-22日龄：这一阶段饲料的使用与肉鸡相同，可以喂小肉鸡料，饲料营养标准是：代谢能2900大卡/kg，粗蛋白21%。
    
    ②22-44日龄：喂中肉鸡料，饲料营养含量为：代谢能2950大卡/kg，粗蛋白18%。
    
    ③44日龄以后直至上市出售，喂大肉鸡料，饲料营养含量为：代谢能3000大卡/kg，粗蛋白16-17%，某些生长速度慢、饲养时间长的优质型土杂鸡，粗蛋白可降到15%。
    
    不论用什么饲料，均应氨基酸平衡，价格适中。土杂鸡不能长时间喂粗蛋白含量较高的饲料，否则会引发尿酸盐沉积，造成死鸡。各种饲料均可自由采食，不必限量。
    
    三、疫病防治
    
    1、土杂鸡的免疫程序
    
    土杂鸡出种鸡场都已注射马立克氏苗，可以不再免疫，其他疫病的免疫程序如下，供用户参考。
    
    1- 3日龄：新城疫+传支二联苗点眼、点鼻；

    12-14日龄：法氏囊苗滴口或饮水；

    23-25日龄：法氏囊苗滴口（二免）；

    30-32日龄：新城疫+传支多价苗（油苗）注射，鸡痘苗刺种；

    60日龄：新城疫Ⅰ系苗肌注。

    60日龄以后，可根据实际情况预防。
    
    2、常见病防制
    
    ①病毒性疫病的控制和处理方法：
    
    a、新城疫（鸡瘟）：此病的典型特征是死鸡，拉绿黄色粪便，解剖可见腺胃点状出血，可用新城疫Ⅳ系苗点鼻，三天后可控制死亡。
    
    b、传染性法氏囊病：主要症状是成批快速死亡，胸肌和大腿肌肉有出血斑，法氏囊肿大、化脓，用高免蛋黄注射，2-3天可控制本病；
    
    c、传染性支气管炎的对症治疗：主要症状为咳喘，饮水增加，粪便稀，可用肾肿解毒药治疗，按说明书加水内服，还可选用拜固舒等维生素电解层平衡类药物治疗。
    
  　d、禽流感：此病由流感病毒引起，而病毒的血清类型很多，最常见的是H5N2、H7N2和H9N2三个类型，其中前两个类型为强毒型，死鸡严重，后一个类型少见死鸡，但影响鸡的生长发育和产蛋。可试用病毒灵、金刚烷胺等药物控制，但效果有限。注射油苗有一定预防作用。
    
    ②其他疾病的治疗：
    
    a、霉形体病：病原体为霉形体（枝原体），症状与传支相似，发病后可按疗程用以下药物治疗：
    环丙沙星：按每100kg饲料加药15克，或100kg水加药10克治疗，连用3-5天；
    恩诺沙星：每100kg饲料加药25克或100kg水加药15g治疗，连用3-5天；
    此外，红霉素、枝原净、泰乐菌素、强力霉素对本病有效。
    
  　b、球虫病：病原体为原虫，以拉红粪便为主要特征，可用万分之三的痢特灵加在饲料内治疗，或者按说明书用克球粉、氯苯胍、盐霉素治疗，这些药物有的用在发病初期，有的用于预防，应注意时间。
    
    c、肠道寄生虫病：主要症状是鸡体消瘦，生长缓慢，粪便中有虫体排出，用左旋咪唑按每kg体重50mg内服治疗，鸡群大的可用阿维菌素拌饲料治疗或预防，剂量按说明书用。

    除此之外，鸡病常见的还有大肠杆菌、白痢、禽霍乱等，这些病治疗霉形体病的药物都有效，也可选用中成药治疗。

    鸡病防重于治。一旦发病，不但花费大量人力、物力，而且大量投药，往往造成肉产品药物残留，使产品卫生指标不合格，造成巨大经济损失。所以，养鸡应从育雏开始就注意环境的消毒与卫生，并按时接种疫苗，才能达到预期目的。