笼养肉鸡饲养技术的细节管理
随着我国肉鸡养殖业的快速发展,现在各地陆续出现了一些笼养肉鸡场,笔者通过走访一些1万一10万只规模的肉鸡养殖户,发现1万一2万只规模的鸡场每批效益较高,多数是夫妻或自家人在养,而其他鸡场年效益较差,存在鸡舍设计不合理、鸡场污染严重、用药不规范、养殖人员流动频繁等问题。大鸡场每年的5~9月份饲养效益好一些,但是其他月份养殖的效益较差,一年饲养5—6批,鸡场年收益总体是亏损的。通过调查发现,养殖场的问题多数出现在管理中的细节问题。笔者做了一些总结,希望能引起笼养肉鸡投资和管理者的重视。
1鸡场设计
鸡场设计方面,鸡场规模不超过20万只,建造鸡舍不可太大,两边墙高不超过2.5 in,中间高度3.5 m,鸡舍跨度12 m以下,长60~80 rfl(笼养鸡舍中
间位置通风容易出现问题),鸡舍每栋1.5万~2万只,根据设备自动化情况每人饲养1—2栋鸡舍;笼门采用左右推拉式,不用内推式(应激太大),每排笼问、下面底笼留足够的空间,利于维修设备等;底笼下加网,防止落地鸡进入粪道。鸡舍设计南北走向较好,水帘在南,大风机在北,生活区在南,
粪场在东北角,以利于鸡场生物安全方面的控制;在供电不足的地方养鸡,保证每周启动备用发电设备1 h左右,鸡舍一定要留较大的窗户和门,防止意外事故,因为意外一旦出现,鸡场必将损失惨重。
2环境控制
为减少环境污染,出粪口要做防雨水顶棚。通常情况下,地面养鸡lo年、网养5年才开始出现污染,而笼养2年后即出现严重污染问题,一栋2万只的鸡舍需要两个人冲洗3~5 d,冲洗鸡舍用水量大,无地方排放和处理;建议每批空栏15~20 d为宜,彻底消毒2。3次,消毒结束保证鸡舍干燥7 d以上。
3饮水管理
注意鸡群缺水问题。调查发现每个鸡场都出现过缺水。饲养员工作量较大,特别容易忽视供水,发现有个别笼余料多时应特别注意。安装自动加药器,冲洗方便,能够避免乳头堵塞问题;要经常检查水线乳头、过滤网和其他供水设备,最好进行定期检查和冲洗。
4光照控制
笼养肉鸡光照强度要求尽量上下适宜,下午喂料后1~2 h开始控制光只最,每天晚上黑暗3 h左右;肉鸡生长期,光照强度采用10日龄前强光照后期弱光照方案(20~5 lx)。
5降低扩群日龄与三层笼密度
降低扩群日龄与三层笼密度,一批鸡需要两次扩群:第一次扩群在8~10日龄进行,上下笼平分存栏肉鸡;第二次扩群在18~24日龄进行,采用上层少下层多的方法,上层留存栏肉鸡数量的30%,中间留30%~33%.下层留37%~40%,以利于后期生长需要。
6温度控制
鸡舍温度要均匀,舍内无漏风处,上下笼温差控制在l。2℃内,鸡舍前后左右温差在2,3℃内。冬春季节2:00~5:00温度最低,夏季13:00~16:00温度最高,多数鸡群容易在此阶段出现问题。最好使用鸡舍最底部供暖方式,供暖口向下或两边吹暖风,鸡舍内设置三个温度探头,探头跟着鸡扩群移动,冬春在鸡笼下,夏天在上,秋天在中间,适宜温度冬春秋季为18~2l℃,夏天为24~26℃(未启动水帘)。
7减少应激
减少各种人为因素的应激,防止肉鸡腿部疾病和胸囊肿感染;笼内死鸡每天清理干净,死鸡封袋焚烧或加入封闭窖内进行消毒处理。
8喂料时间
供料采用自动料线,料槽容易出现浪费和采食料不均匀现象。每天饲喂2~3次即可,夏天10:00后不可以喂料,17:00~18:00开始喂料。
9风机和水帘
风机和水帘适时应用,太早或太晚应用都易发生问题。一端的大风机启动要从中间开始,先南后北应用,解决鸡舍中间通风不好的问题;夏天高温季节,使用开两侧风口过渡通风方式,比如鸡舍一端有6个大风机,10~15日龄可以使用一个风机(10日龄前使用自然通风或侧风机),25日龄前可以使用两个风机,28日龄开始增加风机,2~3 d过渡到纵向通风,逐渐增加风机;全部风机打开后,鸡舍温度控制在30℃以下即可,温度增加0.5℃以上,开始应用水帘,水帘使用室温水循环,严禁使用井水,防止冷应激;鸡舍温度保持在27~28℃,降温较快时逐步减少风机数量,使用水帘时大风机数量不能低于总数的60%,每次水帘供水后,保证水帘吹干后再次供水;16:00—17:00点逐渐停止供水,增加风机保证水帘干透。不能使用长流水,下雨天高温高湿,外界湿度超过70%时,禁止使用水帘。鸡舍风速低于2 m/s,结果是15:00~21:00出现中暑死鸡较多,注意晚上使用大风机数量不能低于总数的50%。
10科学用药
防止盲目加大药物用量和无目的乱用药物,降低鸡的抵抗力。用药程序参考:2~5日龄重点减少早期感染,应用氧氟沙星、恩诺沙星、利高霉素、阿莫西林类;9—14日龄防止免疫应激和衣原体发生,应用红霉素、替米考星、强力霉素、泰乐菌素、泰妙菌素(不能与抗球虫药物同时应用)、林可霉素等;17—22 Et龄预防球虫和肠道感染,选用新霉素、安普霉素、林可霉素、黏杆菌素、强力霉素、氟苯尼考、头孢、氟喹诺酮类等;24~30日龄预防病毒和呼吸道感染,选用替米考星、利高霉素、强力霉素、氟苯尼考、泰乐菌素、泰妙菌素等,配合应用中药,如双黄连、麻杏石甘口服液、银翘散、荆防败毒散、清瘟败毒散、鱼腥草、柴胡等;32~36日龄预防肠道感染和保肝护肾,选用新霉素、林可霉素、利高霉素、安普霉素、阿莫西林、黄连素或中药三黄散、白头翁、甘草颗粒等(根据出栏安排停药7。10 d)。肠道药物应用3~4 d,呼吸道药物应用4~5 d,中药应用5—7 d;夏季养鸡,规模化鸡场每批应用2~3次药物预防即可。此用药程序(包括疫苗等)每只鸡药物成本0.5.0.8元,多增加Vc、黄芪多糖、微生态制剂、酸制剂应用,减少对鸡肝和肾的刺激,调整和修复鸡群肠道。
1 1结束语
一个规模化的鸡场,精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍,是增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。目前养鸡效益差不是技术问题,而足怎样加强责任心的问题。人开心,鸡快乐,人稳定,鸡舒服,封闭的环境怎样让大家安心工作,是每一个管理者应该考虑的重点问题。尽管理者最大努力,发挥每个人最强责任心,才能得到最好最大的收益。
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