2019年，全国的家禽养殖行业，都被一种疯狂的情绪所左右，整个行业都在狂热中沦陷于所谓的“机遇”里——白羽肉鸡的最高苗价是13元/羽，成鸡最高价7元/斤；散养快大型土鸡（肉鸡）的鸡苗最高价格12元/羽，120日龄成鸡最高12.5元/斤（往年150日龄约8.5元/斤左右）；慢速型土鸡鸡苗的价格最高价格10元/羽，120日龄成鸡最高12.5元/斤（往年150日龄约9.5元/斤左右）······
仔细琢磨逝去的2019，你不难发现：这已经过去的一年里，谁是行业里最大的赢家？谁是最大的输家？ 首先，让我们先关注一下某超大型土鸡（黄羽鸡）养殖企业的年报：2019年的净利润在138-140亿元人民币。我们同时也了解了该企业旗下的合作养殖户同年度的收益，我们发现他们的综合效益并未增加，甚至有些下滑。 梳理2019年整个年度里鸡价最高的时段，你会发现两个现象：一是这些养殖公司的出栏量较小；而是同期鸡苗价格涨幅较大。而鸡价下滑的时段，往往是这些养殖公司大量出栏的阶段，而其伴随的有超出他们养殖习惯的成鸡，如2019年10月，某养殖公司向市场大量供应的就有110日龄以上的成鸡，由此形成成鸡市场价格的分水岭，一直滑坡到现在——这些养殖公司平时成鸡的出栏时间多在70-90日龄。于是我就想，这些成鸡70-80日龄时，市场成鸡价格处于最高位，这些公司为什么不向市场投放？ 这其中必然有这样或那样的秘密！ 其次，我们再梳理一下种鸡与孵化环节的今年行情： 整个2019年度，鸡苗供应一直处于紧张环节——最高时鸡苗13元/羽、种蛋6元/个；平时1块左右的母苗（快大类肉鸡），最高时6元/羽还要养殖户去抢才有；只要是鸡苗，不管是什么品种，都能卖的出去······这样的行情，是前所未有的好行情! 根据一些养种鸡的养户说,他们今年每只鸡的养殖利润可以达到280元，由此我联想到那些特大型的养殖公司，动辄数千万套种鸡的存栏，而且又把控着孵化、养殖、成鸡销售终端各个环节，所以才能产生这上百亿的利润。 最后要说的是成鸡市场。 成鸡市场自从“禽流感”后，官方强推“冰鲜鸡”的成鸡销售方式，直接形成养殖日龄越来越短、养殖方式越来越集约化，其结果就普通散户原来存在的优势（综合成本低）荡然无存，而特大性养殖公司的集约化优势越来越明显，一些原来大公司没有触及的区域（如高日龄养殖的慢速型土鸡），现在也被他们划入了自己的势力范围，而且他们充分发挥自己的资本优势、规模优势，强势进入成鸡销售终端建设，一步一步地蚕食、依靠养殖散户存在的、原有市场渠道的市场份额，普通散户生产的成鸡进入市场的途径越来越少······ 行内大佬乔帮主曾经说过：白羽肉鸡的成鸡市场价格，是由几个行业巨头在茶桌决定的。现在看来，未来黄羽肉鸡（所谓的土鸡）的市场价格，也会向白羽肉鸡一样，被几个寡头所操纵。而普通散户们只有伸出脖子、清洗干净，等着那无情的屠刀落下，化作养分滋润资本那颗苍天大树！！