对于想返乡创业做农业的新农人来说,土鸡养殖这个项目想上又不敢上,他们最担心的恐怕就是:卖不出去怎么办!
很多创业者更多听道德是:某某养土鸡,养了一年还卖不出去——滞销造成赔本,而且越养越赔,辛苦一年到最后还赔了几万块,想想都倒吸一口凉气。到底是土鸡养殖不能养还是其它原因?这里将协会的观点予以表述,与行内大咖们商榷:
首先可以肯定的是,土鸡养殖这个项目是个很好的创业项目——投资相对较少,做好了很容易赚钱,可拓展的空间也很大。例如,生态农业嫁接生态土鸡养殖,一方面可以供游客亲自体验农事,比如喂鸡、捡鸡蛋等;另一方面,农场里的生态餐饮也可以用土鸡做主打——自己果园下养出的土鸡、自己田里种出的蔬菜瓜果、最后端上自己的餐桌,噱头大也容易做出口碑。这种模式也是未来新农人做农业很好的选择。
所以说在农村做生态农业,养土鸡是个很好的起步项目!
其次,了解土鸡市场这么大还会有滞销的情形。
养殖户养鸡卖不出去的原因多半是以下情形:第一是鸡没养好——没有按市场的需求生产,最终的产品不合格(要么品种不对、要么产品不符合市场的要求)。第二就是养殖户不肯卖,因为他们觉得那个价格卖了赔钱——这里面的原因就有很多种了,比如,不懂技术,不懂经营,一味的采用传统的家庭养殖模式来养殖土鸡,从不抬头看市场,等土鸡养出来的成本太高,市场不接受,于是开始悲天悯人,觉得人们都喜欢要便宜货,自己的好土鸡卖不出去!也有很多人会把原因归结为自己不懂销售,梦想依照一定的销售“技术手段”,把自己的产品卖出一个天价。
最后是了解市场需求,降低生产成本。
作为养鸡新人,一定要先了解行业,先从大众市场入手,养出大众能接受的高品质土鸡。想养出大众接受的高品质土鸡,就需要系统的掌握养殖技术,用较低的成本养出高品质的土鸡,这样一来你养的“性价比高”的土鸡就更具市场竞争力!
现在人们的健康意识越来越强,人们不再仅仅追求“果腹”,而是以吃得健康、吃得原生态为荣,未来人们对高品质农产品的市场需求会越来越大。但新养殖户必须等到积累充足的客户资源后,才能针对小部分的优质客户、有针对性的养殖你理想中的纯正土鸡,这时候你养出来价格即使高出大众市场很多,也有现成的客户接盘不愁销。
(文章来源:陕西省秦山源土鸡养殖协会)