根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监管局在食品流通环节对畜禽肉及其副产品、水产品、鸡蛋、水果、豆类、蔬菜等食用农产品共879批次进行了监督抽检。

       其中抽检项目合格的产品853批次，不合格产品26批次，合格率97.00%。现将结果通告如下：

        抽检不合格产品26批次，涉及家禽产品的共有13批次。

      其中包含1批次的白条鸡，12批次的鸡蛋——其中与土鸡相关的：

1、蒙阴县马四杀鸡店销售的白条鸡（麻鸡），氧氟沙星超标；

2、淄博银座商城有限责任公司博山购物广场销售的凤奴尚品黑鸡绿壳蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标；

3、博山城西宁香食品经营部销售的淄河乌鸡蛋，氟苯尼考超标；

4、巨野县佳和购物有限公司销售的吉宝宝山鸡蛋、吉宝宝泰山乌鸡蛋、新园海迪笨鸡蛋、吉宝宝柴鸡蛋，氟苯尼考超标。

       对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时下架、召回等相关措施。

       不合格产品信息已通报产品标称生产者相关监管部门。

       一次药残超标检测，家禽成为重灾区，而土鸡产品也未能幸免！面对如此严峻的形势，足以引起所有从业者的重视。

       “食品安全大于天”，这是全体协会人的共同认知，为此协会也制定了相对苛刻的养殖过程用药规范，但后续还需要全体协会人共同努力，才能维持目前相对良好的局面。

       在此协会号召全体“土鸡人”：食品安全、从我做起，人人为我、我为人人！

       食品安全大于一切，小心驶得万年船！

2018年7月10日

（文章来源：陕西省秦山源土鸡养殖协会）