1、选好良种：选择优质良种是养鹅增效的关键一环，优良品种鹅生长发育快、生长周期短、经济效益好，目前我国的优良种鹅有四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、籽鹅、浙东白鹅、溆浦鹅等。

2、种草养鹅：鹅是草食性水禽，对青草中的蛋白、纤维的吸收率很高(与羊相近)，路边、河塘边、地田边、屋前屋后的杂草均可以适量喂养，种草养鹅可降低喂养成本，经济效益非常高。

3、管好雏鹅：雏鹅对外界气温的变化调节能力差，抗病能力低，如果管理不善、喂养不当，往往会造成雏鹅的大量死亡，因此雏鹅的合理喂养是养鹅的前提，也是关键一环。

4、适时出栏：何时出栏上市非常重要，这是提高鹅体综合利用率的关键，一般优良杂交商品鹅65～80日龄、体重3～4公斤为宜，中小型鹅70～90日龄、体重在2.5～3.5公斤为宜。

（文章来源：水禽服务）