陕西省秦山源土鸡养殖协会是土鸡养殖唯一的（暂时）省级行业协会。是由土鸡养殖行业以及相关联的企业和个人自愿组成的，非营利、社会民间团体组织。

    协会的宗旨是：以食品安全为根本，以市场要求为导向，以养殖企业的利益为基础，全心全意为行业的各个环节服务，为消费者服务，促进土鸡养殖行业健康有序的发展。

    服务于贫困人口是协会永恒不变的主题

    协会的主要职能是：组织养殖户根据市场需求计划生产；组织技术力量提高产品品质，降低养殖成本；组织销售力量，进行土鸡产品的销售；协调行业各环节利益，确保行业健康有序的发展，为养殖户提供技术服务；建立可行的。符合现行的消费潮流的产品质量标准体系。

    2015年7月份，以西安秦山牧业发展有限责任公司作为发起单位，召集全省50多家从事土鸡养殖与销售及土鸡养殖相关的企业，在陕西省民政厅民间组织管理局注册登记陕西省秦山源土鸡养殖协会，于2016年3月批准设立。

    协会成立后，在会长李珂的带领下继续为广大养殖户服务，更多的关注贫困人口的发展问题，今年九个月以来，由协会主导各地分会的会员作为主体的扶贫工作蓬勃开展：如今延安富县牛武镇的精准扶贫养殖项目已在副会长谢云亮的带领下已展开，汉中宁强巨亭镇赵开永（协会副会长）主导的扶贫项目也在紧锣密鼓中进行，商洛山阳、柞水，汉中镇巴、西乡，宝鸡扶风，渭南白水以及咸阳永寿等等十几个县域都有协会主导的扶贫项目都在开展。