雏鸡出壳后，体内残留的部分蛋黄可供给部分营养，为雏鸡进入育雏舍提供一定的休息时间。开食的饲料，一般为颗粒状配合饲料，小鸡有模仿性，只要有几只先开食，其余的就会跟着吃料。每次吃料不宜过多，以吃尽为好。注意少喂勤添，头三天每日喂8次，第一周末改为7次，到第四周末改为6次，以后逐渐减少，到20周龄时喂4次。

前期每次喂八成饱，因幼雏贪吃，容易采食过量，引起消化不良，食欲减退，造成消化道疾病。在料槽充足、每只鸡都能同时采食的情况下，每次大约采食45分钟。采食后应把料槽取出，防止小鸡久卧槽内拉屎，污染料槽，待下次添加好料后再殷料槽放入合内。

笼养或小床育雏，从第三周起可自由开食，也就是将1天的饲料1次喂给，雏鸡随时都能采食。注意料槽必须在笼外，鸡能采食，但不能进入槽内，以保持槽内的清洁卫生。还应注意每天的料量，能当天基本吃完，不存料，以免雏鸡挑食，造成吃进去的营养物质不平衡。

雏鸡开食的饲料，要求营养浓度高，易消化吸收，适口性强。只有简单混合料条件的地方，应在雏鸡饲料中加些鲜奶，一般每百只雏鸡给鲜奶0.5～0.8千克。头两个星期，雏鸡长得很快，应注意蛋白质饲料的供给

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