在养殖过程中，我们常说要勤观察，我们到底要观察什么呢？不同的目的，观察的内容不一样。不过观察的内容基本大致相同，一旦表现异常就可以发现问题，在疫病防治时，尤为重要。
    一看精神。正常鸡群无咳嗽、气喘、呻吟、流涎、嗜睡、狂叫及离群独处等病理现象。行走、奔跑正常，有力。
    二看鸡冠。正常鸡冠颜色呈鲜红色，如色泽苍白、花白、暗红、紫红或紫蓝，均为病态。
    三看采食。正常鸡只采食时精神饱满有力，有抢食的现象。采食量比较固定，在排除了气候、饲料变质等影响因素外，如果鸡群的采食量骤然下降，就应考虑到疾病的因素。
    四看粪便。观察粪便对辨别疾病相当有用，不同的病变，可引起粪便不同的变化，正常的鸡粪应是软硬适中，色泽为灰褐或黄褐色，表面附有少量白色尿酸盐。如表现为黄绿色、黄白色、酱红色或白色汤样粪便均为病态。
    五看产蛋。先看产蛋时间。一般情况下，70%～80%的健康鸡于12时以前产蛋，剩下20%～30%于下午2～4时前产完。如果发现鸡群产蛋参差不齐，尤其是上半夜产蛋，就要考虑饲养管理上存在问题，或者是鸡群有病态。再看产蛋量。产蛋量是一条圆滑的曲线或者直线上升，都比较正常的，但如果上下起伏、波动较大，则说明鸡群有潜在性病症。最后看产蛋质量。正常蛋壳表面均匀略有些粗糙，呈褐色或褐白色。如果出现软壳蛋、薄壳蛋，有麻斑点等异常，均说明鸡只存在疫病风险。