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鸡蛋皮薄破损原因
发布者:管理员   |   发布时间:2015-07-14   |   所属分类:养殖策划   |   阅读次数:2129

蛋鸡养殖户常常会遇到鸡蛋皮薄爱破损的情况,给保管运输带来困难,严重的还会影响经济效益。引起鸡蛋皮薄破损的原因很多,有的是可以避免的,具体情况如下:
  遗传因素:遗传因素即品种的问题,一般认为白壳鸡蛋较褐壳鸡蛋的破损率高些,高产蛋鸡较低产蛋鸡的鸡蛋破损率高些,年龄较大的鸡较年龄小的鸡蛋破损高,即使都是褐壳鸡的蛋壳厚度和硬度也因品种不同各异。如果蛋壳密度越小,蛋壳越薄,鸡蛋破损率越高。
  营养因素:引起鸡蛋破损率升高的主要营养因素有钙或锰矿物质元素和维生素 D 的缺乏或日粮中钙磷比例失调。
  机械因素:由此所引起的破蛋率升高较易发现,例如产蛋笼或蛋鸡笼的结构设计不合理;笼底结构物的规格不当,强性差,或因设备老化、失修、笼体变形、开焊或断口增多等原因。
  病理因素:有多种疾病在影响蛋鸡产蛋量的同时,对蛋壳质量均有不良影响,比较常见的有以下几种:
  传染性支气管炎。使产蛋量下降,产软壳蛋、畸形蛋或蛋壳粗糙,蛋壳质量很差。新城疫。患鸡除有一般的症状外,主要表现为产蛋量明显下降,软皮蛋、破蛋率升高。
  其他症状。如前述的钙、磷、锰或维生素 D 缺乏症或过多症等。
  管理因素:影响破蛋率升高的因素是多方面的。
  笼养蛋鸡疲劳症主要是指蛋鸡在密闭式笼养条件下,因营养因素和运动不足造成的一种疾病,此病在各养鸡场点或各个笼养鸡群都不同程度地存在,但因没有特征症状,一般也不易被发现,因数量较少或程度较轻,常常不会引起人们的重视。
  “笼养蛋鸡疲劳症”的症状表现:在产蛋初期多发,也有产蛋高峰期出现,患鸡病初没有什么临床表现,仍能采食、饮水和产蛋,但当发现时,患鸡往往已经瘫痪,精神不振,反应迟钝,引起采食或饮水不足,鸡体消瘦,产蛋量下降或已停产。剖检常见骨壁变薄、变脆,易于破裂或折断,有的出现胸椎或脊椎发生受压骨折或变形的现象,但内脏器官一般没有特征性损伤。
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